Saignelégier compte actuellement un peu plus de deux mille cinq cents habitants suite à la fusion avec Les Pommerats et Goumois. Si l'on en croit les chiffres du passé, la démographie du chef-lieu franc-montagnard ne cesse de suivre une courbe ascendante. Cette bonne santé démographique est la conséquence des excellentes prestations économiques, sociales et culturelles qu'offre la principale localité des Franches-Montagnes.
Saignelégier comprend une paroisse catholique majoritaire et une paroisse réformée possédant un lieu de culte sur le territoire de la commune.